Lunedì 21 Settembre 2020
INIZIATIVE

“RIMPIATTINO”: ARRIVA ANCHE A CATANIA IL CONTENITORE PER NON SPRECARE IL CIBO DEL RISTORANTE

Nei ristoranti italiani, ogni anno, si sprecano 185mila tonnellate di cibo che finiscono nella spazzatura ma, finalmente, stiamo assistendo a una inversione di tendenza.

INIZIATIVE   Mercoledì, 03 Aprile 2019

PUBBLICI ESERCIZI: SANZIONI A CHI NON USA GHIACCIO ALIMENTARE

Il ghiaccio fornito ai consumatori all'interno dei pubblici esercizi (bar, ristoranti, ecc) viene denominato come GHIACCIO ALIMENTARE, quello cioè preparato con acqua giudicata potabile dall`Ufficiale Sanitario.

INIZIATIVE   Mercoledì, 09 Maggio 2018

“CELIACHIA E RISTORAZIONE : STRUMENTI E REGOLE SULLE INTOLLERANZE ALIMENTARI”

convegno organizzato da Fipe Academy Chef Experience e rivolto a ristoratori e celiaci

INIZIATIVE   Venerdì, 29 Settembre 2017

PRENOTAZIONI ONLINE, IL RISTORANTE GUARDA AL FUTURO

Sulla bontà della cucina italiana non ci piove, sulla qualità della dieta mediterranea non ci sono dubbi, che i prodotti genuini, di stagione, tipici, siano ormai di casa nelle cucine dei maggiori ristoranti italiani è assodato

INIZIATIVE   Mercoledì, 27 Settembre 2017

“IL RISTORANTE 2.0 - PRENOTAZIONI E RECENSIONI ONLINE”, COME CAMBIA IL MONDO DELLA RISTORAZIONE: IL RAPPORTO CON TRIPADVISOR E THEFORK - DOMANI, MARTEDÌ 26 SETTEMBRE, ORE 10.30, HOTEL NETTUNO CATANIA

FIPE presenta il ristorante del futuro: strumenti idonei e adeguata preparazione sul tema delle recensioni e prenotazioni online - Vi aspettiamo domani alle 10.30 all'Hotel Nettuno di Catania

INIZIATIVE   Lunedì, 25 Settembre 2017

NASCE “FIPE ACADEMY CHEF EXPERIENCE”

Presentazione agli operatori del settore il 21 SETTEMBRE 2017 alle ore 10,30 All`interno della Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi - oltre alle sezioni già costituite, nasce Fipe Academy Chef Experience, un nuovo servizio a supporto delle imprese del settore Horeca.

INIZIATIVE   Lunedì, 18 Settembre 2017

LA SICUREZZA E L`IGIENE DEI PRODOTTI ALIMENTARI NEL SEMINARIO ORGANIZZATO DA CONFCOMMERCIO MISTERBIANCO

La Confcommercio di Misterbianco, da sempre attenta alle problematiche del settore della somministrazione, organizza Mercoledì 15 Febbraio 2017, alle ore 15.00, presso la sede di Via Garibaldi 512, un Seminario su "La Sicurezza e l'igiene dei prodotti alimentari"

INIZIATIVE   Lunedì, 13 Febbraio 2017

L`ILLEGALITÀ «COSTA» 27 MILIARDI A COMMERCIO, ALBERGHI E PUBBLICI ESERCIZI

Nella giornata dedicata alla legalità, organizzata come ogni anno da Confcommercio, grazie all`indagine compiuta con Gfk Eurisko sui fenomeni criminali emerge che è peggiorato il livello di sicurezza, mentre crescono furti, abusivismo, contraffazione e rapine.

INIZIATIVE   Mercoledì, 25 Novembre 2015

PRESENTATA STAMATTINA L'INIZIATIVA APERTO X FERIE

Resteranno aperti ad agosto gli oltre 180 esercizi di somministrazione di Catania e provincia che hanno aderito al progetto Aperto x Ferie lanciato dalla FIPE e dal CONALS Confcommercio.

INIZIATIVE   Martedì, 20 Luglio 2010
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