Confcommercio Imprese per l'Italia Catania Metropolitana

"Con questa squadra lavoreremo per ridare dignità alla categoria e rilanciare l'attività panaria" queste le prime dichiarazioni del Presidente dei Panificatori di Confcommercio Catania, Giusi La Cava, riconfermata alla guida della categoria.

"Il pane nella ristorazione: farine, impasti e panificazione" si terrà lunedì 16 aprile alle 15,30 presso Etna Food Academy, la palestra gastronomica di piazza Ogninella 12 a Catania

Il divieto di panificare la domenica fa ancora discutere i panificatori. Il decreto regionale sul giorno di chiusura è stato il primo punto all`ordine del giorno dell`Assemblea dei Panificatori di Catania e Provincia che si è tenuta ieri presso la sede di Confcommercio Catania.

Il decreto Il 4 agosto scorso è stato convertito il legge il decreto legge n. 223 del 4 luglio 2006, (Cd. Decreto Bersani). L'art. 4 stabilisce l'abrogazione della legge 1002/56 e la liberalizzazione dell'attività di panificazione.Pertanto l'impianto di un nuovo panificio, il trasferimento o la trasformazione di panifici esistenti sono soggetti a «Dichiarazione di inizio attività» (*DIA*). La DI