La Regione Sicilia finanzia la formazione degli apprendisti attraverso l`erogazione dei voucher formativi. Il finanziamento è destinato a chi è titolare di un contratto di apprendistato professionalizzante. È finanziata la formazione di base e trasversale che è obbligatoria per gli apprendisti assunti su tutto il territorio regionale.

E' previsto un contributo a fondo perduto fino al 45% per quelle aziende che diversificano le attività agricole in attività extra-agricole, al fine di promuovere la diffusione delle attività agrituristihe.

La Legge di Bilancio 2018 ha stabilito che dal primo Luglio il pagamento degli stipendi dovrà essere effettuato esclusivamente attraverso strumenti tracciabili e quindi sarà vietato il pagamento in contanti.